Classification de Nice

ÉDITION-VERSION

Classe 30

Café, thé, cacao et succédanés du café; riz, pâtes alimentaires et nouilles; tapioca et sagou; farines et préparations faites de céréales; pain, pâtisseries et confiseries; chocolat; crèmes glacées, sorbets et autres glaces alimentaires; sucre, miel, sirop de mélasse; levure, poudre pour faire lever; sel, assaisonnements, épices, herbes conservées; vinaigre, sauces et autres condiments; glace à rafraîchir.

Note explicative

Cette classe comprend notamment :
Cette classe ne comprend pas notamment :
  • 300216
    additifs de gluten à usage culinaire
  • 300230
    ail émincé [condiment]
  • 300002
    algues [condiments]
  • 300144
    aliments à base d'avoine
  • 300065
    amidon à usage alimentaire / fécule à usage alimentaire
  • 300006
    anis [grains]
  • 300007
    anis étoilé
  • 300011
    préparations aromatiques à usage alimentaire
  • 300130
    aromatisants à la vanille à usage culinaire
  • 300140
    arômes alimentaires, autres qu'huiles essentielles
  • 300010
    arômes de café
  • 300141
    arômes pour boissons, autres qu'huiles essentielles
  • 300070
    arômes pour gâteaux, autres qu'huiles essentielles
  • 300012
    assaisonnements
  • 300135
    produits pour attendrir la viande à usage domestique
  • 300142
    avoine écachée
  • 300143
    avoine mondée
  • 300231
    baozi
  • 300218
    barres de céréales
  • 300214
    barres de céréales hyperprotéinées
  • 300147
    bâtons de réglisse [confiserie]
  • 300250
    bibimbap [riz mélangé à du bœuf et des légumes]
  • 300200
    bicarbonate de soude pour la cuisson
  • 300015
    biscottes
  • 300016
    biscuits
  • 300268
    biscuits au riz
  • 300017
    biscuits de malt
  • 300174
    biscuits salés
  • 300150
    boissons à base de cacao
  • 300149
    boissons à base de café
  • 300248
    boissons à base de camomille
  • 300151
    boissons à base de chocolat
  • 300187
    boissons à base de thé
  • 300020
    bonbons
  • 300019
    bonbons à la menthe
  • 300271
    bonbons pour rafraîchir l'haleine
  • 300197
    bouillie de farine de maïs à l'eau ou au lait
  • 300243
    boulettes de pâte à base de farine
  • 300259
    boulgour
  • 300023
    brioches
  • 300237
    burritos
  • 300024
    cacao
  • 300083
    cacao au lait
  • 300026
    café
  • 300084
    café au lait
  • 300027
    café vert
  • 300030
    cannelle [épice]
  • 300031
    câpres
  • 300286
    capsules de café remplies
  • 300032
    caramels [bonbons]
  • 300195
    en-cas à base de céréales
  • 300196
    en-cas à base de riz
  • 300189
    chapelure
  • 300208
    cheeseburgers [sandwichs]
  • 300036
    chicorée [succédané du café]
  • 300038
    chocolat
  • 300085
    chocolat au lait [boisson]
  • 300162
    chow-chow [condiment]
  • 300182
    chutneys [condiments]
  • 300040
    clous de girofle
  • 300041
    condiments
  • 300042
    confiserie / sucreries
  • 300138
    confiserie à base d'amandes
  • 300139
    confiserie à base d'arachides
  • 300267
    confiseries à base de fruits
  • 300249
    confiture de lait
  • 300270
    copeaux de glace aux haricots rouges sucrés
  • 300206
    coulis de fruits [sauces]
  • 300163
    couscous
  • 300175
    crème anglaise
  • 300282
    crème brûlée
  • 300215
    crème de tartre à usage culinaire
  • 300046
    crèmes glacées
  • 300047
    crêpes [alimentation]
  • 300279
    croissants
  • 300264
    croûtons
  • 300051
    curcuma*
  • 300033
    curry [épice] / cari [épice]
  • 300225
    décorations au chocolat pour gâteaux
  • 300205
    desserts sous forme de mousses [confiserie]
  • 300287
    eau de fleur d'oranger à usage alimentaire
  • 300169
    eau de mer pour la cuisine
  • 300053
    édulcorants naturels
  • 300050
    épaississants pour la cuisson de produits alimentaires
  • 300054
    épices
  • 300048
    essences pour l'alimentation à l'exception des essences éthériques et des huiles essentielles
  • 300164
    extraits de malt pour l'alimentation
  • 300034
    préparations faites de céréales
  • 300061
    farine d'orge
  • 300058
    farine de fèves
  • 300059
    farine de maïs
  • 300060
    farine de moutarde
  • 300114
    farine de pommes de terre*
  • 300261
    farine de sarrasin
  • 300062
    farine de soja
  • 300128
    farine de tapioca*
  • 300229
    farines de fruits à coque
  • 300057
    farines*
  • 300066
    ferments pour pâtes
  • 300063
    fleur de farine / farine de blé
  • 300221
    fleurs ou feuilles en tant que succédanés de thé
  • 300145
    flocons d'avoine
  • 300161
    flocons de céréales séchées
  • 300043
    flocons de maïs / corn flakes / paillettes de maïs
  • 300067
    fondants [confiserie]
  • 300227
    fruits à coque enrobés de chocolat
  • 300265
    galettes à base de pommes de terre
  • 300269
    galettes kimchi
  • 300235
    galettes salées
  • 300029
    gâteaux
  • 300178
    gâteaux de riz
  • 300022
    gaufres / bricelets
  • 300284
    gaufrettes de papier comestible
  • 300168
    gelée royale*
  • 300213
    germes de blé pour l'alimentation humaine
  • 300073
    gingembre moulu
  • 300210
    préparations de glaçage pour jambons
  • 300245
    glaçages brillants
  • 300203
    glaçages pour gâteaux
  • 300076
    glace à rafraîchir
  • 300075
    glace brute, naturelle ou artificielle
  • 300136
    glaces alimentaires
  • 300254
    glaçons
  • 300077
    glucose à usage culinaire
  • 300078
    gluten préparé pour l'alimentation
  • 300272
    gommes à mâcher pour rafraîchir l'haleine
  • 300035
    gommes à mâcher*
  • 300212
    graines de lin à usage culinaire [assaisonnements]
  • 300256
    graines de sésame [assaisonnements]
  • 300255
    graines transformées utilisées en tant qu'assaisonnements
  • 300146
    gruau d'avoine
  • 300080
    gruaux pour l'alimentation humaine
  • 300191
    halvas
  • 300290
    harissa [condiment]
  • 300201
    herbes potagères conservées [assaisonnements]
  • 300253
    hot-dogs
  • 300009
    infusions non médicinales
  • 300233
    jiaozi
  • 300193
    jus de viande [sauces]
  • 300082
    ketchup [sauce]
  • 300277
    laksa
  • 300086
    levain
  • 300087
    levure*
  • 300074
    liants pour crèmes glacées
  • 300088
    liants pour saucisses / liaisons pour saucisses
  • 300090
    macaronis
  • 300089
    macarons [pâtisserie]
  • 300092
    maïs grillé
  • 300044
    maïs grillé et éclaté [pop corn]
  • 300091
    maïs moulu
  • 300165
    malt pour l'alimentation humaine
  • 300094
    maltose
  • 300207
    marinades
  • 300039
    massepain
  • 300172
    mayonnaises
  • 300095
    mélasse
  • 300097
    menthe pour la confiserie
  • 300098
    miel
  • 300194
    miso
  • 300204
    mousses au chocolat
  • 300101
    moutarde
  • 300177
    muesli
  • 300102
    noix muscade
  • 300289
    nougat
  • 300103
    nouilles
  • 300274
    nouilles soba
  • 300273
    nouilles udon
  • 300251
    onigiri
  • 300105
    orge égrugé
  • 300100
    orge mondé
  • 300013
    pain azyme
  • 300055
    pain d'épice
  • 300275
    pain sans gluten
  • 300093
    pain*
  • 300280
    pains au chocolat / chocolatines
  • 300239
    papier comestible
  • 300240
    papier de riz comestible
  • 300107
    pastilles [confiserie]
  • 300220
    pâte à cuire
  • 300236
    pâte à galettes salées
  • 300072
    pâte à gâteaux
  • 300222
    pâte à tarte
  • 300004
    pâte d'amandes
  • 300291
    pâte de gingembre [assaisonnement]
  • 300232
    pâte de riz à usage culinaire
  • 300283
    pâtes à frire
  • 300133
    pâtés à la viande
  • 300241
    pâtes à tartiner à base de chocolat
  • 300242
    pâtes à tartiner au chocolat contenant des fruits à coque
  • 300003
    pâtes alimentaires
  • 300176
    pâtes de fruits [confiserie]
  • 300134
    pâtés en croûte
  • 300108
    pâtisserie
  • 300224
    pelmeni
  • 300209
    pesto
  • 300068
    petits fours
  • 300110
    petits pains
  • 300109
    petits-beurre
  • 300257
    piccalilli
  • 300111
    piments [assaisonnements]
  • 300112
    pizzas
  • 300246
    plats lyophilisés dont le riz est l'ingrédient principal
  • 300247
    plats lyophilisés dont les pâtes alimentaires sont l'ingrédient principal
  • 300113
    poivre
  • 300115
    poudings
  • 300199
    poudre à lever
  • 300071
    poudre pour gâteaux
  • 300137
    poudres pour la préparation de crèmes glacées
  • 300116
    pralines
  • 300278
    profiteroles
  • 300166
    propolis*
  • 300056
    quatre-épices
  • 300192
    quiches
  • 300258
    quinoa transformé
  • 300234
    ramen
  • 300117
    ravioli
  • 300118
    réglisse [confiserie]
  • 300167
    relish [condiment]
  • 300202
    repas préparés à base de nouilles
  • 300119
    riz
  • 300228
    riz au lait
  • 300252
    riz instantané
  • 300238
    riz préparé roulé dans une feuille d'algue
  • 300285
    rocher coco
  • 300183
    rouleaux de printemps
  • 300120
    safran [assaisonnement]
  • 300121
    sagou
  • 300106
    sandwiches
  • 300260
    sarrasin transformé
  • 300262
    sauce à la canneberge [condiment]
  • 300263
    sauce aux pommes [condiment]
  • 300179
    sauce piquante de soja
  • 300171
    sauce tomate
  • 300122
    sauces [condiments]
  • 300188
    sauces à salade
  • 300217
    sauces pour pâtes alimentaires
  • 300123
    sel de céleri
  • 300049
    sel de cuisine
  • 300014
    sel pour conserver les aliments
  • 300124
    semoule
  • 300198
    semoule de maïs
  • 300244
    sirop d'agave [édulcorant naturel]
  • 300096
    sirop de mélasse
  • 300125
    sorbets [glaces alimentaires]
  • 300126
    spaghetti
  • 300045
    produits pour stabiliser la crème fouettée
  • 300152
    succédanés du café
  • 300288
    sucettes glacées
  • 300153
    sucre candi*
  • 300219
    sucre de palme
  • 300069
    sucre*
  • 300008
    sucreries pour la décoration d'arbres de Noël
  • 300226
    sucreries pour la décoration de gâteaux
  • 300170
    sushi
  • 300190
    taboulé
  • 300184
    tacos
  • 300276
    tamarin [condiment]
  • 300127
    tapioca
  • 300129
    tartes
  • 300292
    thé au lait
  • 300281
    thé de varech
  • 300186
    thé glacé
  • 300037
    thé*
  • 300185
    tortillas
  • 300104
    tourtes
  • 300131
    vanilline [succédané de la vanille]
  • 300028
    préparations végétales remplaçant le café
  • 300132
    vermicelles
  • 300148
    vinaigre de bière
  • 300081
    vinaigres
  • 300181
    yaourt glacé [glaces alimentaires]